bếp chay

Việc bảo quản và chế biến các đồ chay ngày nay có thêm sự tham gia của các loại phụ gia thực phẩm chay. Nhưng cúng cũng mang những điểm lợi và hại nhất định, cùng tìm hiểu thêm qua bài viết dưới đây. 1/ Những loại phụ gia thực phẩm chay bán trên thị trường Có rất nhiều loại  phụ gia thực phẩm chay  phục vụ cho việc sản xuất các thực phẩm chay trên thị trường, nhưng gom lại có tổng 17 loại phụ gia chính bạn có thể dễ dàng mua được tại các của hàng tạp hóa, các người bán dong hoặc tại các địa chỉ sản xuất phụ gia ngay tại địa phương mình: Có vô số loại phụ gia phục vụ trong chế biến thực phẩm chay hiện nay Phụ gia chứa acid điều chỉnh vị chua trong thực phẩm Chất điều vị có tác dụng làm tăng hoặc giảm vị của thực phẩm. Nhóm chất ổn định côn dụng hệ phân tán hay đồng nhất của thực phẩm. Chất bảo quản duy trì thực phẩm chống oxy hóa hoặc lên men hư hại. Phẩm làm đông, giữ thực phẩm đông cứng trong một thời gian. Thuốc kìm tạo bọt, ngăn tạo bọt thực phẩm. Nhóm độ...

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ nhà hàng chay quận 7 ngon và rẻ mà vẫn chưa tìm được nơi dừng chân phù hợp. Thì hãy bỏ ra 5 phút đọc bài viết này chúng tôi chia sẻ cho bạn danh sách các quán chay hút khách nhất tại nơi đây. 1/ Quán chay Thuận Đức – Nhà hàng chay quận 7 Mở đầu cho danh sách  nhà hàng chay quận 7  ngon và nổi tiếng đó chính là Thuận Đức. Quán có không gian thoáng mát, rộng rãi và rất sạch sẽ. Thực đơn các món chay rất phong phú, vừa miệng và giá cả rất phải chăng. Thực khashc tới dùng bữa đều có những phản hồi tích cực và khẳng định chắc chắn sẽ quay lại. Nhắc tới quán lẩu chay quận 7 phải kể đến quán chay Thuận Đức  Địa chỉ: 81 Đường Số 79, P. Tân Quy, Quận 7, TP. HCM Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00 Mức giá trung bình: 15.000đ – 150.000đ Thực đơn: Cơm chay các loại, bún bò chay, lẩu chay các loại, món chay ăn kèm,… 2/ Địa chỉ quán chay quận 7 – Sài Gòn Phố Chay Một cái tên nữa tiếp tục cho những nhà hàng chay quận 7 cực kì nổi...

Cùng tìm hiểu về phương pháp ăn chay dưỡng sinh có những điểm gì đặc biệt mang lại lợi ích về sức khỏe cũng như tinh thần. Dưới đây là bài phân tích của chuyên gia lĩnh vực ăn chay lâu năm. 1, Hiểu thế nào về ăn chay dưỡng sinh Ăn chay dưỡng sinh  là một hình thức ăn chay có lịch sử tương đối lâu đời. Sự kết hợp này được phát triển dựa trên những nghiên cứu khoa học nhấn mạnh về khía cạnh prana – thứ được coi là “tinh chất vũ trụ” chứa trong những loại thực phẩm mà chúng ta hấp thu vào cơ thể. Ăn chay dưỡng sinh là một sự kết hợp tuyệt vời cho sức khỏe, tinh thần. Theo từng  độ tuổi ăn chay  áp dụng chế độ ăn uống hợp lí với tập thể dục sẽ chủ yếu tận dụng nguồn nguyên liệu bao gồm sữa, bơ, pho mát (trừ pho mát lên men), ngũ cốc nguyên cám cùng các loại rau củ tươi. Công dụng của ăn chay dưỡng sinh là sự tổng hòa tuyệt vời giữa các tác dụng từ việc ăn chay và tập thể dục nói riêng. Hình thức kết hợp này sẽ giúp ta kiểm soát được các loại thức ăn d...

Nếu bạn là người mới ăn chay, bạn chưa biết nhiều về thực phẩm dinh dưỡng cho cơ thể thì hãy tham khảo bài viết dưới đây. Chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn những thực phẩm chay giàu protein để bạn có thể bổ sung dinh dưỡng một cách hợp lí cho cơ thể mỗi ngày. 1/ Măng tây – Thực phẩm chay giàu protein Là một loại  thực phẩm chay giàu protein  được rất nhiều người ưu thích từ xưa đến nay, măng tây có vô số cách chế biến hấp dẫn, đẹp mắt trong đó món xào, ướp mắm được đa số sử dụng. Hãy là bà nội trợ hoàn hảo với các món chay với măng tây. Măng tây được biết tới là thực phẩm chay giàu protein  Protein đóng vai trò quan trọng trong những cơ thể chúng ta, thiếu protein dẫn tới giảm tuổi thọ và sinh ra các bệnh như yếu cơ, khó ngủ, suy giảm miễn dịch,…Vậy nên bạn cần đặc biệt quan tâm bổ sung protein hàng ngày để cơ thể luôn khỏe mạnh. 2/ Các loại rau xanh cũng chứa nhiều protein Đa số chúng ta lầm tưởng rằng protein sẽ có nhiều trong thịt, cá hay các loại thực phẩm...

Bạn đang tìm kiếm một quán ăn lẩu chay ngon và rẻ tại Thủ Đô nhưng vẫn chưa tìm thấy. Vậy hãy tham khảo bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ review cho bạn những địa chỉ ăn lẩu chay Hà Nội để bạn có thể ghé qua mỗi dịp lễ. 1/ Nhà hàng Ưu Đàm Chay – Địa chỉ lẩu chay Hà Nội Là  địa điểm ăn lẩu chay Hà Nội  nổi tiếng được biết đến với điểm nhấn là không gian ẩm thực chay ấm cúng và thanh tịnh, những món ăn tinh tế, đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ưu Đàm Chay ra đời với mong muốn mang đến những điềm lành cho thực khách. Và mong được hoan hỷ sẻ chia những phút giây yên bình, thư thái cùng thực khách và gia đình, bè bạn. Hình ảnh một suất lẩu chay tại nhà hàng Ưu Đàm tại Hà Nội Địa chỉ: 34 Hàng Bài – Hoàn Kiếm – Hà Nội Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00 Mức giá trung bình: 60.000đ – 285.000đ Thực đơn các món lẩu chay: Lẩu chua cay, Lẩu chao đỏ, Lẩu nấm,… 2/ Nhà Hàng Chay Aummee Vegetarian – Lẩu chay Thủ Đô Nổi tiếng là địa điểm ăn lẩu chay Hà Nội cực ngon và chất lượ...

Bạn đang thắc mắc về thông tin"ăn chay sát sinh và quả báo" là như thế nào? Có ý nghĩa ra sao. Vậy hãy cùng cơm thuần chay tìm hiểu qua bài viết dưới đây. Với sự giảng dạy của nhà sư. 1. Ăn chay sát sinh và quả báo: Hiểu thế nào mới đúng? Theo quan niệm của Phật giáo,  ăn chay sát sinh và quả báo  là những khái niệm có ý nghĩa gắn liền với nhau.  Người bình thường đều thích ăn các loại thịt, cá, tôm,… vì nghĩ rằng nguồn thức ăn động vật sẽ cung cấp đủ các loại chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên chính nhu cầu này đã khiến các loài động vật bị giết hại để phục vụ cho các bữa ăn của con người. Thậm chí, chúng ta còn có hẳn một nền công nghiệp chăn nuôi với bản chất “nuôi để giết thịt”. Dưới mắt nhìn của đạo Phật, bất kể loài vật nào tồn tại trên thế gian này đều bình đẳng như nhau, có quyền sống, quyền hạnh phúc. Vì vậy, việc giết thịt các loài động vật sẽ đem lại nghiệp báo sát sinh, khiến cho sinh linh oán thán. Mà thứ nghiệp báo ấy sẽ t...

Bạn đang lo lắng không biết ăn chay sao cho đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhất. Bạn tìm đến cơm thuần chay để thăm dò ý kiến. Để đáp lại điều đó và cung cấp thông tin cho bạn, dưới đây chúng tôi chia sẻ về cách ăn hợp lí và đúng nhất. 1/ Ăn chay sao cho đủ chất là như thế nào? Các chuyên gia dinh dưỡng nhận định bạn cần phải đảm bảo  ăn chay sao cho đủ chất  cung cấp cho cơ thể hấp thu đủ 4 chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm: Chất bột đường, chất đạm, chất béo cùng nhóm vitamin và khoáng chất. Như vậy, chế độ ăn uống của người ăn chay phải đảm bảo đủ 4 dưỡng chất quan trọng trên thì mới được coi là hợp lý và khoa học. Tạo lên mối liên kết  ăn chay và sức khỏe  bền chặt và mật thiết. Nếu ví cơ thể con người như một chiếc xa, thì trong đó chất bột đường, chất đạm và chất béo sẽ được ví như nguồn xăng giúp xe chạy, còn vitamin và khoáng chất có vai trò tựa như dầu để “cỗ máy” cơ thể của chúng ta hoạt động luôn trơn tru, thuận lợi. ...