bếp chay

Ăn chay hiện nay được rất nhiều người ưa chuộng và chọn lựa làm hình thức ăn uống hàng ngày. Vậy tại sao ăn chay lại được ưu tiên đến vậy? Hôm nay hãy cùng  cơm thuần chay  tìm hiểu về các lợi ích mà ăn chay mang lại. 1. Phòng ngừa bệnh tật Một chế độ ăn chay hợp lý kết hợp với hình thức vận động vừa sức và thói quen sinh hoạt lành mạnh sẽ làm giảm tới 80% nguy cơ mắc các bệnh mạch vành. Chưa dừng lại ở đó, phòng chống ung thư còn được biết tới như một công dụng tuyệt vời của hình thức ăn uống này. ​ Ăn chay tốt cho sức khỏe ​ Theo số liệu thống kê năm 2017, Việt Nam đứng thứ 78 trong số các nước có tỷ lệ mắc ung thư cao thuộc nhóm 2 với số lượng bệnh nhân lên tới 200.000 người mỗi năm. Trong khi đó, nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, ăn chay có thể phòng ngừa ung thư vú ở phái nữ và ung thư tiền liệt tuyến đối với phái nam. Điều này đã phần nào trả lời cho câu hỏi  ăn chay có tốt không . Bởi ăn chay không những tốt cho nhan sắc và tinh thần mà còn giúp chún...

Ngày nay, ăn chay đang dần trở thành một xu thế phổ biến và nhận được sự ủng hộ của nhiều người. Trong đó, ăn chay trường ngày càng được áp dụng rộng rãi nhờ những ưu điểm về sức khỏe và môi trường. Cùng tìm hiểu về hình thức ăn chay này qua bài viết dưới đây. 1/ Thế nào là ăn chay trường? Ăn chay trường hay còn gọi(trường trai) là hình thức sử dụng thực phẩm hoàn toàn là rau củ trong thời gian dài không ngắt quãng. Quá trình ăn chay được kéo dài thường xuyên trong một năm hay cả đời. Đây là hình thức đã được áp dụng từ rất lâu cho tới nay trong đạo phật. Ăn chay đúng cách không đơn thuần chỉ là ăn rau dưa như nhiều người vẫn nghĩ. Tuy nhiên, không nên hiểu rằng ăn chay trường đồng nghĩa với việc chỉ ăn rau dưa một cách khổ hạnh. Bản chất của hình thức ăn chay này là sử dụng thức ăn có nguồn gốc thực vật nhưng vẫn phải đủ các chất dinh dưỡng cần thiết trong cơ thể. 2/ Một số hình thức ăn chay phổ biến Có 4 kiểu ăn chay chính: –  Ăn chay thuần chay – Ăn chay có ...

Hôm nay cùng bepchay.net tìm hiểu về ăn chay ngày rằm và các ngày ăn chay trong tháng. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết câu trả lời cho chủ đề đang rất được quan tâm này nhé! 1. Tại sao phải ăn chay vào ngày rằm? Trong đạo Phật, ăn chay có thể nói là một pháp môn tu đầu tiên, tối thiểu của các phật gia là ăn chay 2 ngày trong tháng, nhiều hơn là  an chay 10 ngay trong thang   ,bậc Tổ Sư Phật giáo, các nhà sư ai cũng đã từng trải qua thời gian này và duy trì cho tới hôm nay. Ăn chay ngày rằm mang một ý nghĩa sâu sắc đối vối người sử dụng đồ chay hay những người theo đạo hành, tránh sát sinh, tâm hồn thanh thản, nhẹ nhàng hơn. Tại sao phải ăn chay ngày rằm Người người cho rằng vận đen thường sẽ đến trong đầu tháng, giữa tháng và cuối tháng, ăn chay vào ngày rằm như quan niệm dân gian về giải xui, giải hạn, cầu may mắn cho mình cũng như các người thân trong gia đình. Vì vậy ăn chay ngày rằm rất được chú trọng và quan tâm. 2. Lịch ăn chay ngày rằm trong thá...

Ăn chay không chỉ tốt cho sức khoẻ mà ăn chay còn giúp cải thiện môi trường sống của chúng ta. Dưới đây là bài viết chia sẻ cho bạn 6 lợi ích của việc ăn chay đối với cuộc sống hằng ngày. 1. Lợi ích của việc ăn chay là chống oxy hoá Hầu hết các thực phẩm từ thực vật đều cung cấp một lượng chất chống oxy hoá cao hoặc có một số đặc tính chống viêm, có nghĩa là chúng giúp ngăn chặn sự tiến triển của bệnh bằng cách cung cấp chất dinh dưỡng chống lại sự oxy hóa. Lợi ích của việc ăn chay là chống oxy hoá Các chế độ ăn nhiều rau, trái cây và các thực phẩm thực vật khác như đậu hoặc ngũ cốc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm các chất chống oxy hoá và chất dinh dưỡng thực vật , như flavonoid,  resveratrol , quercetin, beta carotene và nhiều hơn nữa; vitamin cần thiết, chẳng hạn như vitamin C, E và A; khoáng chất theo vết, chẳng hạn như mangan hoặc phốt pho; và chất điện phân như kali và magiê. 2. Lợi ích ăn chay là hỗ trợ tim mạch...

Có thể bạn chưa biết? Ăn chay lục trai là một trong những hình thức ăn chay kì đang được sử dụng rộng rãi hiện nay, ăn chay không chỉ giúp cải thiện sức khoẻ mà nó còn mang một ý nghĩa nào đó sâu sắc trong cuộc sống. Hôm nay hãy cùng bepchay.net đi tìm hiểu sâu rõ về khái niệm cũng như ý nghĩa của hình thức ăn chay này nhé. 1, Ăn chay lục trai là gì? Ăn chay lục trai là một trong những thuyết ăn chay trong hình thức ăn chay kì. Ăn chay lục trai là gì? Ăn chay lục trai chính là 6 ngày ăn chay trong tháng. Đó là ngày 8, 14, 15, 23, 29, 30, đối với những tháng thiếu thì ngày 29, 30 được đổi thành ngày 28, 29. Mỗi ngày ăn chay đều mang một ý nghĩa nhất định cũng chúng. Ăn chay lục trai cũng vậy. Ăn chay lục trai là gì? Nhiều người thắc mắc  vì sao phải ăn chay  vào các ngày này? Theo Phật pháp đại thừa thì các ngày Trời phái các Thiên sứ đi tuần hành thường xuyên để khuyến khích nhân gian tu phước sinh thiên. Chính vì thế, ăn chay vào những kỳ mà vào những ngày này tâm sẽ ...

Ăn chay ngày càng phổ biến và lan rộng trong làn ẩm thực hiện nay, bạn đã hiểu rõ về ăn chay chưa? Vậy thì hôm nay hãy cùng bepchay.net đi tìm hiểu về ăn chay cũng như các hình thức và trường phái trong ăn chay nhé! 1/ Ăn chay – Ăn chay là gì? Ăn chay là gì? Như ta đã biết, những bữa ăn hàng ngày đều chứa một phần nào đó có nguồn gốc từ động vật như: thịt cá…..Các đồ có nguyên liệu xuất xứ từ động vật mà ta tiêu thụ sẽ gọi là ăn mặn. Do đó, ăn chay sẽ ngược lại. Tức là chỉ nạp kiểu thực phẩm có xuất xứ từ thực vật vào cơ thể. – Ăn chay hình thành từ đâu? Khái niệm ăn chay hình thành dựa theo các tài liệu có từ thế kỉ thứ 6 trước Công Nguyên, thời Ấn Độ và Hy Lạp cổ đại. Những tu sĩ, nhà triết học là người đi đầu trong phong trào ăn chay, nói không với thịt thà. Ở Châu Á, suy nghĩ ăn chay bắt nguồn từ việc không muốn giết mổ động vật của người Ấn Độ. Còn với người Ai Cập thì việc làm này nhằm thanh lọc cơ thể và phục vụ cho các nghi lễ trịnh trọng. Bên cạnh đó, một số tín đ...

Từ xưa, ăn chay đã được nhiều người biết tới và tuân thủ theo. Hiện nay, cách ăn này đang ngày càng có xu hướng lán rộng trong cộng đồng. Ý nghĩa của việc ăn chay là như thế nào? Những lưu ý cần tránh khi ăn chay ra sao?Tất cả sẽ được giải đáp qua bài viết dưới đây! Ăn chay có nhiều ý nghĩa trong đời sống Ý nghĩa của việc ăn chay là gì? Ý nghĩa của việc ăn chay rất đa dạng. Có thể tìm thấy ở mọi góc cạnh, những vấn đề về xã hội, tâm linh tác động đến. Tùy theo mục đích mà ăn chay sẽ có ý nghĩa khác nhau. Ý nghĩa của việc ăn chay theo quan điểm Phật giáo + Ăn chay để thể hiện lòng tư bi Giáo lý nhà Phật cho rằng, ăn chay là cách thể hiện sự từ bi với các muôn loài trong thế giới. Đạo phật lý giải rằng, con người và các động vật đều có kiếp luân hồi. Cùng được chuyển tiếp giống nhau. Những loài vật tuy nhìn rất vô tri vô giác, không có cảm xúc. Song, chúng nhưng lại có thể cùng ” máu mủ ruột già” với chúng ta trong kiếp trước và tương lai. Do vậy, ăn chay là để san sẻ yêu thươ...

Bạn đang phân vân không biết nên ăn chay ở đâu và đau là địa chỉ ăn chay tốt đảm bảo chất lượng nhất hiện nay. Hôm nay mình xin chia sẻ tới bạn 10 địa chỉ nhà hàng chay tốt nhất Việt Nam hiện nay để bạn có thể đưa gia đình tới thưởng thức và trải nghiệm. 1.Minh chay – Nhà hàng chay tốt tại Hà Nội Đây là một trong những  địa chỉ ăn chay ngon hà nội  được yêu thích nhất tại hiện nay, nhà hàng phục vụ đồ chay ngon và uy tín đem đến sự hài lòng của khách hàng khi tới quán. Nhà hàng Minh chay là địa chỉ đồ chay ngon tại Hà Nội ​ Bạn là một trong những tín đồ chay thực thụ thì không thể bỏ qua nhà hàng chay này, hãy đưa gia đình bạn bè đến và thưởng thức các món ăn chay ở đây nhé! 2. Nhà hàng chay tốt tại miền Bắc mang tên Bồ Đề Tâm Với kinh nghiệm lâu năm trong làn ăn chay, nhà hàng chay Bồ Đề Tâm là một địa chỉ cơm chay ngon nổi tiếng tại Hà Nội. Thực đơn các món dân dã, bình dị, không gian nhẹ nhàng thôn quê, bạn sẽ có cảm giác thoải mái, thư thái để thưởng thức món cơm chay...

Chủ đề ăn chay đang là một chủ đề hot, được rất nhiều sự quan tâm của mọi người. Ăn chay và ngồi thiền là sự kết hợp hài hoà của 2 nghiệp tu hành mang lại sự thanh tịnh trong tâm hồn. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu sâu hơn về chủ đề này nhé! Ăn chay Vậy ăn chay là gì ? ăn chay bắt nguồn từ đạo Phật, ăn chay là một hình thức sử dụng thực phẩm đó là thực phẩm chay rau, củ, quả hay nói chung chung thì đó là thực vật. Ngày nay, ăn chay được sử dụng rộng dãi như một trào lưu cũng là bởi những lợi ích mà nó mang lại thật bất ngờ. Thực phẩm chay bắt nguồn từ thực vật Trong ăn chay được chia ra làm 2 hình thức chính đó là ăn chay trường và ăn chay kỳ, đều là hay hình thức ăn chay những hiệu quả và ý nghĩa mang lại vô cùng khác nhau. Ăn chay cải thiện sức khoẻ giảm cân hiệu quả, ngăn ngừa các bệnh mãn tính, ....Ngoài ra, sử dụng đồ chay tránh sát sinh đưa tới là sự thanh thản trong tâm hồn, lòng nhân từ của bản thân. Lợi ích về bảo vệ môi trường sống luôn sạch đẹp. Ngồi thiề...

Có thể nói ăn chay đang là sự lựa chọn hàng đầu trong ngành ẩm thực hiện nay. Bạn có biết điều gì khiến ăn chay hot như vậy không? Hãy cùng mình tìm hiểu thêm về chủ đề này qua bài viết ngắn gọn dưới đây nhé! Tại sao mọi người thích ăn chay? Ăn chay hiện nay không chỉ còn là sự lựa chọn của những ai đang theo phật giáo hay nhu cầu giảm cân mà dành cho tất cả mọi người.Là một phương pháp chống bện tật,ăn chay được sử dụng phổ biến ngay trong bữa cơm gia đình,tuy chỉ là ăn chay nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chất khoáng,vitamin,… Ăn chay đang là xu hướng phổ biến hiện nay Bạn sẽ cảm thấy tâm hồn thảnh thơi thanh tịnh khi sự dụng đồ chay, nhất là tại các nhà hàng với không gian thư thái với lối trang trí thôn quê.Hiện nay các nhà hàng chay thi nhau mở ồ ạt để phục vụ như cầu ăn chay của thực khách, bạn có thể dễ dàng tìm được một địa chỉ bán  đồ ăn chay tại hà nội  để tới thưởng thức. Ăn cay có lợi sức khoẻ Về mặt sức khoẻ,ăn chay...